Para 5 Personas
Ingredientes
· 10 TORTILLAS TEXANAS de Harina de Trigo,
Dietéticas o de Sabores
· 1 libra de CARNE DESMECHADA TEXANA
· 1 libra de FRÍJOL REFRITO TEXANO
· 1 libra de PICO E' GALLO TEXANO
· 1 libra de SALSA VERDE TEXANA
· 1 libra de TOTOPOS TEXANOS
· 1 libra de GUACAMOLE TEXANO
· 1 libra de queso doble crema rayado
Preparación
|
1. |
Caliente las Tortillas de
Harina de Trigo y rellene con el Fríjol Refrito y la
Carne Desmechada. |
2. |
Coloque el queso doble crema rayado. |
3. |
Bañe los burritos en Salsa Verde
y acompañe con una porción de Pico e´
Gallo, Guacamole y Totopos Texanos. |
Para 4 Personas
Ingredientes
· 8 TACOS TEXANOS
· 1 libra de PICO E GALLO TEXANO
· 1 libra de GUACAMOLE TEXANO
· 4 hojas de Lechuga cortadas en tiras
· 1 libra de POLLO DESMECHADO EN CHAMPIÑÓN
TEXANO
· 1 libra de Queso doble crema rayado
· 1 libra de SALSA RANCHERA TEXANA
Preparación
1. |
Caliente el Pollo en champiñón
y luego sirva una porción dentro de cada uno de los
Tacos. |
2. |
Coloque sobre el relleno de Pollo, la
lechuga y el queso doble crema rayado. |
3. |
Finalmente bañe los Tacos en Salsa
Ranchera y acompañe este delicioso plato con Guacamole
y Pico e Gallo Texano. |
Para 4 Personas
Ingredientes
· 1 libra de TOTOPOS TEXANOS
· 1 libra de PICO E´GALLO TEXANO
· 1 libra de QUESO FUNDIDO TEXANO
· 1 libra de GUACAMOLE TEXANO
Preparación
|
1. |
Coloque en un plato los Totopos. |
2. |
Caliente el Queso Fundido. |
3. |
Vierta sobre los Totopos, el Queso Fundido,
el Pico e Gallo y el Guacamole Texano. |
Para 4 Personas
Ingredientes
· 8 TOSTADAS TEXANAS
· 2 frascos x 320g de ENCURTIDO TEXANO (verduras
picadas)
· 1 libra de SALSA ROJA TEXANA
· 1 paquete x 50g de FLOR DE JAMAICA TEXANA
· 1 libra de Queso doble crema rayado
Preparación
1. |
Retire el vinagre de cada uno de los
frascos de Encurtido, caliente por breves minutos y sirva
sobre cada una de las Tostadas. |
2. |
Adicione el queso doble crema a cada
una. |
3. |
Caliente la Salsa Roja y vierta sobre
las tostadas a manera de baño de salsa. |
4. |
Hierva el contenido de la caja de 50g
en 4 litros de agua durante 20 minutos, espere 4 minutos,
cuele, enfríe y endulce al gusto. Sirva este refresco
para acompañar estas ricas Tostadas o cualquier otro
platillo Texano. |
Para 2 Personas
Ingredientes
· 4 FLAUTAS GRANDES
· 1 libra de PICO E GALLO TEXANO
· 1 Frasco x 320g de JALAPEÑO TEXANO
· 2 Cebollas cortadas en tiras
· 4 Tomates picados en cuadros
· 1 Pimentón rayado
· 300 gramos de camarones partidos por la mitad
· 1 libra de GUACAMOLE TEXANO
· 1 libra de SALSA ROJA TEXANA
Preparación
|
1. |
Sofría los tomates,
la cebolla, el pimentón y luego agregue los Jalapeños. |
2. |
Después coloque los camarones
partidos a la mezcla anterior y baje el fuego hasta que se
cocinen bien. |
3. |
Rellene las Flautas con los camarones
en salsa. |
4. |
Vierta sobre las Flautas la Salsa Roja
caliente. |
5. |
Sirva el plato preparado acompañado
de Pico e Gallo y Guacamole Texano. |
Para 3 Personas
Ingredientes
· 6 CANASTAS DE TRIGO
· 1 libra de CARNE TEXANA
· 1 libra de FRIJOL REFRITO TEXANO
· 1 libra de POLLO TEXANO
· 1 libra de SALSA VERDE TEXANA
· 1 lechuga pequeña
Preparación
1. |
Caliente la Carne y el Pollo. Luego agregue
la Salsa Verde caliente y mezcle |
2. |
Pique en tiras la lechuga. |
3. |
Sirva dentro de la Canasta una porción
de Fríjol Refrito, una porción de Carne en salsa,
una porción de Pollo en salsa y las tiras de lechuga. |
Para 4 Personas
Ingredientes
· 8 TORTILLAS TEXANAS de Maíz
· 8 Huevos
· 1 libra de PICO E GALLO TEXANO
· 1 libra de queso doble crema rayado.
Preparación
| 1. |
Caliente las Tortillas de maíz en una plancha por cada
cara durante 10 segundos. |
| 2. |
En un sartén con aceite sofría el Pico e Gallo. |
| 3. |
Frite los huevos en aceite caliente. |
| 4. |
Sirva las Tortillas de maíz, coloque encima el queso
doble crema, luego una porción de Pico e Gallo y finalmente
los dos huevos fritos. |
Para 3 Personas
Ingredientes
· 6 TORTILLAS TEXANAS de Harina de Trigo,
Dietéticas o de Sabores.
· 1 libra de Queso doble crema
· 250 g de Champiñones
Preparación
1. |
Caliente en un sartén las Tortillas
de Harina de Trigo, Dietéticas o de Sabores durante
10 segundos y coloque en la mitad el queso y los champiñones.
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| 2. |
Doble la tortilla estilo empanada y hágale
presión para que quede plana. |
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